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柿ジャムのロールケーキ

私がときどきのぞかせてもらってるブログ

むっぽこさんの  ごはんにっき  に書かれてた柿ジャムを作ってみました。

それまで柿ジャムというものを知らなくて

ネットで調べてちょっとびっくり!

柿にはポリフェノールが含まれ抗酸化作用

があり、ほかの果物には少ないビタミンAが豊富で、

ビタミンCはみかんの2倍も含まれている。

痰をきり、咳を和らげ鼻などの粘膜を正常に保ち、

抵抗力を高め風邪の予防に役立つとこの時期もってこいの

フルーツじゃ~あ~りませんか。


  鉄分の吸収をさまたげる事と、からだを

  冷やすのでおねしょをしそうな子供と

  妊娠中の女性は控えめにするようにするようにとの事です。


    で作ってみました。

    むっぽこさんのブログで予告の

     柿ジャムロールケーキ

柿ジャムロール

    納得のできる仕上げりにはなってませんが

    次こそは・・・の意味を込めてあえて写真掲載!

    何が悪かったかわかってるので次はましなものを

    作るのだ!


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ごはんにっき

テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

コメント

こんばんは

こまめに更新なさっていますね~。
オイラなんか、ネタが無くって・・・
遊びにきてくださいねm(__)m

ワーキングプアマン さん

さっきそちらのブログに寄りました。
自分はネタって感じじゃなく、やったこと思ったこと
雑記になってるんで、方向性がまったくなくってね

No title

ロールケーキ、美味しそうです♪♪

しかし、柿が妊娠中によくないってのは知りませんでした…。
鉄分不足な貧血妊婦のむっぽこ。です。

むっぽこさん

ありがとうございます。
でもやっぱり恥ずかしいです
生地を普通のレシピで作れば良かったですが、
思ってたイメージを形に出来ませんでした。
これからもいろいろ勉強するため、のぞきに行かせてもらいます。
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