ニッポン全国おやつランキング?


朝のテレビで 『 ニッポン全国おやつランキング 』 てなのをやってて

ウマそうなのいろいろ紹介してたけど、ちょっと違和感ってほどでもないんだけど

これって 『 ご当地スイーツ選手権 』 とどう違うの?って感じ。。。




手作りちんすこう



沖縄土産の定番的な 『 ちんすこう 』。。 家で作ろうと思うと結構簡単にできる


材料は小麦粉、砂糖、ラード。これを混ぜて焼くだけだから。。。





ラードはってーと豚バラの角煮 『 らふてー 』 を作るときに下ゆでして

ていねいにあくをすくい、脂をすくってると

ラード

それでなくとも沖縄料理には豚肉をよく使うし、別の作り方でラードを作って

料理に使うって “おばぁ”、今では絶滅危惧種のようにでもいるだろうし

ご当地おやつって感じだとこんなもんじゃ~なんて思うんだけど。。。








ブログランキング・にほんブログ村へ

テーマ : たわいもない話 - ジャンル : 日記

コメント
コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する