久しぶりに生！やっぱり良いもんだ！。。。(^^ゞ

新型コロナのせいで自宅でパン作りってのが流行ったせいで？

流行ることは問題ないんだけど、おかげでスーパーの店頭から

ドライイーストが消えて数週間。。。

ネットで購入しようにもバカ高い値段か異常な送料




それでもそろそろ出回ってきてるって情報もあるけど

私の周りでは業務スーパーやなんかでも見かけない。。。



毎日家でパンをこねてたたいて良いストレス発散だと思ってたのに

代わりにお菓子ばっかり作っても・・・ねぇ～



なので、私の勤めてる某スーパーフードセンターに来る業者さんに

お願いして個人的に現金買いしました

「生イースト」


何年ぶりだろう　ネットで買える高級品ではなく普通にパン屋さんで使ってるやつ



いつもの仕入れ価格とは違うけどそれでも安い

問題は量が多いのに０℃～5℃で保存しなきゃいけないのに

邪魔にされないようにちゃんとおいしいパンを作らねば。。。(-。-)y-゜゜゜