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フーチバー(沖縄口)=よもぎ




我が家の敷地の裏側には、庭だか畑だかって感じのところがあって

私的には芝生の庭にしたいんだけど母がうるさいんで

ほったらかしにしてるとなにやら生えてきて・・・



計画的に何かを栽培してるとかじゃないんで訳のわからないことになってて

「誰が食べるの?」 ってぐらいよもぎがイッパイ。。。┐(-。ー;)┌



キャベツやもやしならそれだけを大量に使って料理することも出来るけど

よもぎがメインで大量にって考えにくいし・・・




てなわけで

作ってみました

フーチバーわらび餅
フーチバー(よもぎ)わらび餅 と

フーチバーシフォン
フーチバー(よもぎ)シフォンケーキ


見た目的にはわらび餅の方がヨモギ味が強そうだけど

食べてみるとシフォンの方が強烈な味。。。( ̄~ ̄;)







健康的なおやつって事で空手道場に持っていこう


シフォンは味見したら後は減らないし・・・







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テーマ : 雑記 - ジャンル : 日記